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domingo, 10 de enero de 2021

COMER SIN HAMBRE, BEBER SIN SED

Cuando no hay cabeza suficiente son los palos los que enseñan y es así como en lo que se refiere a la alimentación se trata.

En más de una ocasión nos hemos visto en mitad de una pájara en la que la falta de alimento y de hidratación nos ha llevado a la extenuación de manera que casi como el boxeador que acaba de recibir el golpe, nos mantenemos de pie sin fuerzas, tan solo en pie, a merced de cualquier movimiento externo. Como si dentro de una caja estuviesemos, oimos a la gente a lo lejos y nuestras palabras parecen dichas desde el exterior. Llegado este punto ya no hay manera de seguir, la "pajara" nos ha alcanzado, "el tío del mazo" nos ha dado un buen golpe o incluso, "nos ha mordido la gorrina" como también se dice.

El situaciones límite hemos perdido hasta incluso la conciencia y por ello, al volver, con asistencia médica o sin ella hemos ido a casa para recuperarnos. En lo que se refiere al tiempo de normalización depende de como haya sido el desastre, la edad y la capacidad de recuperacion.

De esta manera, es fundamental comer e hidratarse cuando el cuerpo no tiene hambre ni sed, en pequeñas cantidades, a pequeños sorbos de manera que sea agradable. La ingesta depende de como sea la ruta y bajo mi punto de vista, cuanto más exigente, con más valor en azúcares y bebidas tipo isotónico. En rutas normales y tranquilas, con agua y algo de frutos secos, un bocadillejo o un café con leche y pasta vale. De la nutrición para competición no hablo porque ni compito ni se, tan solo aporto lo que he aprendido en algo más de treinta años de bicicleta.

Por lo tanto, es admisible tomar antes de salir un café con leche y tostada, un chocolate con un par de churros, pero desaconsejado el alcohol, respecto a los churros depende del ciclista, pero ya se sabe que con el chocolate llevas casi todo lo que tenías que comer consumido y la digestión puede que sea pesada. Es por ello que el estómago debe trabajar pero no en exceso y respetar las digestiones y en caso de pedalear mientas se realizan, no forzar pues vendrán problemas en distintas formas.

Comer en marcha o parando, según el ciclista pero lo suyo es parar un poco y comer, beber no es preciso pero que curioso que siempre que tomamos el bidón aparece un bache de la nada.

Y recordar que si no hemos hecho los deberes y esperamos a comer y beber cuando el cuerpo lo pida eso es tarjeta amarilla y te la estás jugando pues el deseo de comer y beber será mayor que la necesidad, no teniendo bastante con la comida o bebida, llegandonos a "empanzinar" y no procesar lo comido o bebido como ya me ha pasado alguna vez. En mi caso, prefiero tener problemas con la comida antes que con la bebida, por ello nunca debemos dar lugar a pedalear sin agua en el bidón. Cualquier oportunidad es buena para una pequeña parada.

En la próxima ocasión comentaré la alimentación e hidratación en rutas de larga distancia.



sábado, 10 de diciembre de 2011

Medidas antropometricas...

Una manera de complementar nuestra actividad física es la buena alimentación y la forma de controlarlas mediante la toma continuada y sistemática de las medidas antropométricas.
De interesarte seguí este enlace, gracias un abrazo

jueves, 1 de septiembre de 2011

DOMINGO 18 DE SEPTIEMBRE. MARIDAJE CON CALDERETA DE LA MANO DE G-MAN y KORONADO



Tras conversaciones mantenidas con los chamanes del buen yantar y de los mejores caldos de nuestras tierras, G-Man y Koronado, es necesario saber los asistentes para el día 18 poder celebrar la apertura OFICIAL de la temporada. Los actos a realizar serán los siguientes:

- 07.30 horas. Salida desde la Fiesta del Arbol con las bicicletas de montaña camino de la finca de la Cortesa.
- 08,30 horas. Realización de lumbre, cerveza, vino, patatas con mejillones y caldereta final con caldos repletos de taninos dignos de nuestras regias personas.
- 12,30 horas. Vuelta en dirección a Albacete, unos irán camino de sus hipotecadas casas o pisos y otros camino de la perdición final en forma de cubos de cerveza con remate mojitero hasta las horas que el cuerpo aguante.

Intersados en participar en tal evento, tienen su oportunidad para la buena marcha y elaboración del presupuesto, debiendo comunicarlo en esta entrada o en el chat hasta el final del domingo para hacer cuentas. El abono de lo que toquemos por cabeza será el domingo en cuestión pues Paco y Coronado harán la compra de viandas y caldos en función a los asistentes confirmados.

Animarse señores que estas cosas sólo pasan una vez en la vida.

lunes, 1 de noviembre de 2010

los glúcidos y la importancia de su índice...

Al hacer un régimen de ingesta calórica, es necesario tener en cuenta los carbohidratos y sobre todo el índice glucémico de ellos. De esta manera te ayudarán a mantener una mayor correlación con la hormona insulina. Si te interesa el tema pincha este enlace.

un gusto compartirlo contigo. Un abrazo

jueves, 16 de septiembre de 2010

Pulsometros


Pulsómetro es un aparato electrónico que  mide la frecuencia cardiaca, o sea cuantas pulsaciones por minuto trabaja nuestro corazón en distintas actividades y  en tiempo real.  O sea monitorean nuestra frecuencia cardíaca. El pulsómetro  es recomendable en actividades físicas  por la información sobre como trabaja nuestro
….pincha acá para leer el artículo completo... Un gusto compartirlo contigo.

martes, 24 de agosto de 2010

Vitaminas y minerales.

Aparte de las proteínas, H. de carbono y lípidos que nuestro organismo necesita, debemos incorporar también un conjunto de vitaminas y minerales esenciales para …… si quieres tener un esquema de los mismos, cantidades recomendadas, etc. sigue este enlace.

viernes, 20 de agosto de 2010

sillines, silleta para bicicletas

Podes ampliar el tema con la entrada la próstata y la bici...

A continuación paso un relato de un biciturista que nos ayudará con el tema de los sillines o silleta…

“Comencé con un sillín más bien blando y más bien ancho (entre btt y paseo), con una ligerísima hendidura en la zona perineal (que sirve para aliviar la presión sobre la próstata. Resultado: comodidad aceptable para los glúteos (aunque terminaba con molestias al final de …….

para leer el artículo completo sigue este enlace: EL SILLIN.

lunes, 16 de agosto de 2010

La próstata y la bicicleta…

Si alguna vez te preguntaste o llegaste a escuchar algunos rumores acerca de problemas……te recomiendo leer el enlace.... y sacarás tus propias conclusiones.  Gracias un gusto.

jueves, 12 de agosto de 2010

Acido láctico…

me acuerdo cuando comenzaba a bicicletear….y el día después de mi primera competencia…. recuerdas  vosotros…?
ver el enlace siguiente sobre que es el ácido láctico...
un gusto compartirlo contigo. Un abrazo.

miércoles, 11 de agosto de 2010

martes, 10 de agosto de 2010

Las grasas, las necesitamos….cuantas y cuales…

Este es un artículo que habla de los alimentos específicamente de las grasas desde el punto de vista deportivo y  de la salud si te interesa podes acceder a él pinchando este enlace.

un gusto compartirlo contigo. Un abrazo

miércoles, 4 de agosto de 2010

Las proteínas su asimilación…

Publicación relacionada a las proteínas que debemos ingerir según el deporte que practiquemos, como también el porcentaje que se asimila, para ver pincha este enlace.

Un abrazo.

viernes, 30 de julio de 2010

miércoles, 28 de julio de 2010

bebidas isotónicas…

este post trata el tema de las bebidas que ingerimos en el deporte: su composición, contenidos etc.    accedé través de este link.    un abrazo a todos

sábado, 24 de julio de 2010

De donde sacamos energía ???

Un tema interesante sobre quien nos provee las energías a lo largo de nuestra actividad deportiva.  energía en sangre, hígado y fuente de lípidos…

leer el enlace completo.

miércoles, 21 de julio de 2010

el azúcar, la híper – hipoglucemia, círculo vicioso.

El azúcar, aumenta rápidamente el nivel de glucosa en el torrente sanguíneo, o sea, un pico glucémico que es:(Relación entre cantidad  de glucosa por cada litro de sangre). Ante este pico el páncreas segrega la insulina. (La insulina es una hormona "anabólica" por excelencia: permite disponer a las células del aporte necesario de glucosa para los procesos de síntesis con gasto de energías. Básicamente es  una hormona de almacenamiento. 

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Un nivel alto de glucosa en la sangre la insulina lo transforma en acumulación de grasa corporal. En otras palabras, cuando ingerimos azúcar, estamos  enviando al cuerpo (mejor dicho a las células adiposas) un mensaje hormonal, vía insulina, que dice: ALMACENA GRASA. Por otro lado el exceso de insulina en el torrente sanguíneo reduce la tasa de glucosa a niveles más bajos , provocando la  hipoglucemia, y el cerebro (principal consumidor de este combustible), para no interrumpir sus funciones vitales, indica señales de hambre, exigiendo el consumo de más carbohidratos.


O sea, acabas de ingerir azúcar, el organismo ha pasado por enorme desbalanceo, almacenó grasa, entró en estrés y ya está nuevamente con hambre de más azúcar;        círculo vicioso !!!

martes, 20 de julio de 2010

si haces deporte ingerí verduras…

Las verduras deben ser incorporadas a nuestra dieta, es fundamental para la práctica del deporte. Su déficit  provocará afecciones físicas y también se resentirá nuestro estado de ánimo. La importancia de este grupo de alimentos reside en su aporte de vitaminas y minerales específicos. este enlace te lleva a otro sobre las vitaminas

Una falta de verduras en nuestra dieta puede dar lugar a un cuadro de cansancio, tensión muscular, calambres e incluso temblores. Esto es debido a que hay un déficit de Magnesio y Potasio, minerales que nos aportan en cantidades importantes las verduras, frutos secos, legumbres y cereales.30690_1246164288640_1665393903_503891_8202359_n

El magnesio es un mineral muy importante en el funcionamiento muscular, ya que interviene en el área neuromuscular y en concreto es imprescindible (junto con el calcio) para que se produzca la relajación del músculo. enlace de la banana y el magnesio para el deporte

 El magnesio también interviene en los procesos metabólicos de transferencia y formación de energía, de ahí su mayor importancia en los deportistas.

La mayor parte del magnesio en la dieta proviene de los vegetales, como las verduras de hoja verde oscura. Otros alimentos que son buena fuente de magnesio son:

Frutas o verduras como bananos, damascos secos y la palta

Nueces como almendras y castañas de cajú, avellanas

Arvejas y  legumbres, semillas  de girasol,sésamo, arroz y trigo leer este enlace sobre el girasol

Productos de soja como: harina de soja y tofu, otras legumbres como alubias, garbanzos, y lentejas. leer enlace sobre la soja y su importancia

Una actividad física regular ocasiona una mayor pérdida de magnesio que una actividad sedentaria, con lo que un deportista es más propenso a tener déficits de este mineral, por esto aumenta la importancia de incorporar más en la dieta para deportistas las verduras. Por último los requerimientos diarios para un adulto diario de magnesio es de unos 400 a 450 miligramos diarios…. tener en cuenta si practicas deportes.

Rodri con Lalo - copia - copia en la foto mi hijo Rodrigo y Lalo Nanni grandes personas y deportistas…