A bien seguro, ese arte en hacer platos con sentimiento pues al verlos y comerlos se te caen las lágrimas que fuera de nuestras tierras no llegan a culminar faenas tan bien hechas como por estos lares; plato combinado o bocata, esa frasca de vino de la Manchuela, el tomate partio y un carajillo con arte... ¡Cómo me acordaré en breves meses.....¡¡¡¡¡
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